ABERTA AS INSCRIÇÕES DE CURSO PARA PRODUÇÃO DE FRANGO CAIPIRA EM MANAUS

Estão abertas as inscrições para o curso de produção de frango caipira promovido pela Embrapa Amazônia Ocidental. O workshop acontece no dia 10 de maio na sede da instituição, em Manaus. As inscrições podem ser feitas gratuitamente pelos telefones (92) 3303- 7832 / 3303-7901.

O curso está previsto para iniciar às 7h30 e na programação estão temas como linhagens geneticamente melhoradas, instalações, construções, equipamentos, desinfecção de instalações, manejo de criação, recepção de pintos, manejo sanitário, manejo nutricional, avaliação zootécnica e econômica da criação.

Ministrado pelos pesquisadores da Embrapa Amazônia Ocidental Antônio Cláudio Uchoa Izel e Roger Crescêncio, o curso vai abordar diferentes aspectos e conhecimentos necessários para que a atividade possa ser praticada com sucesso e baixo risco.

Segundo os pesquisadores, a atividade vem sendo desenvolvida na região principalmente por pequenos produtores, que em sua maioria fazem o processo completo da criação. Ainda de acordo com eles, a valorização dos frangos caipiras no mercado no Amazonas se dá, principalmente, por uma preferência por produtos associados a uma alimentação mais saudável.